JOURNÉE DE DÉGUSTATION DE FROMAGE AU LAIT CRU

Quoi?
La Journée de Dégustation de Fromage au Lait Cru est une célébration internationale du fromage au lait cru et des individus qui lui donnent vie, du pâturage à la table.
Quand?
Samedi 16 avril 2016
Où?
Partout dans le monde! L’Europe, l’Australie, le Canada, le Mexique, les Etats-Unis – et partout ou se trouvent des passionnés du fromage traditionnel.
Qui?
Venez, venez tous! Une manifestation inclusive avec de multiples façons d’y participer (voir au verso). Il n’y a pas de règles; rien qu’un objectif unique – celui de susciter l’attention et l’appréciation du fromage au lait cru.

Pourquoi?
Pour promouvoir la connaissance et l’appréciation chez le consommateur du fromage au lait cru. De plus, cette manifestation offrira une visibilité précieuse aux sociétés animées d’un engagement exceptionnel en faveur des fromages au lait cru et traditionnels.

Pour en savoir plus, téléchargez la brochure ici : Raw-MilkAppreciationDay-French16

www.oldwayscheese.org